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[Why] 다큐 PD 세명의 맛깔난 목포맛 탐험… 침이 꼴깍 넘어가네

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"우리 세 사람은 꼭 삼합(三合) 같아요. 잘 안 어울릴 것 같은데 함께 먹으면 오묘한 맛을 내는."

최근 '세 PD의 미식 기행, 목포'(부키)를 낸 손현철(47) KBS PD가 곁에 앉은 홍경수(44) 순천향대 미디어콘텐츠학과 교수, 서용하(42) PD를 가리키며 웃었다. 책의 부제(副題)는 '역사와 추억이 깃든 우리맛 체험기'. 남도 음식 일번지인 목포를 전·현직 PD 3명이 다층적으로 훑은 '미행기(味行記)'이다.

손 PD는 "음식에 담겨 전해오는 이야기와 사회·문화적 의미에 관심이 많은 내가 묵은지...

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