건강 유지하는 비법 '간헐적 단식' 화제

SBS 스페셜에서 방영한 ‘간헐적 단식’이 화제를 불러일으키고 있다.

17일 방송된 SBS 스페셜 '끼니반란' 2편에서는 배부른 단식, IF(Intermittent Fasting)을 건강요법으로 소개했다. 간헐적 단식이란 일주일에 한두 번 이상 16~24시간 단식을 통한 배고픈 상태를 유지하는 것을 말한다. 이러한 단식법은 다이어트 뿐만 아니라 당뇨병, 치매, 암을 예방하고 수명 연장에도 효험이 있다는 것이다.

단식이 폭식을 불러일으키지는 않는다. 시카고 일리노이즈 대학 크리스타 바라디 교수에 따르면, 1...