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Channel: 조선일보
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허탈감에 빠진 부장님, 양파수프를 먹은 후…

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맛있는 위로

이유석 지음|문학동네|300쪽|1만3800원

이유석씨는 서울 신사동에 있는 '루이쌍끄' 주인 겸 주방장이다. 루이쌍끄는 프랑스 음식점이지만 길고 복잡한 코스요리를 내진 않는다. 와인이나 맥주와 함께 즐길 만한 단품 요리를 낸다. 점심 영업은 하지 않고 저녁부터 새벽까지 여는, 일종의 '심야식당'이다.

셰프가 쓴 책은 으레 음식에 관한 책이거니 기대하게 되지만, 이 책은 사람에 대한 이야기다. 저마다의 사연을 안고 가게를 찾은 손님들과 그들에게 위로가 되어준, '심야위로음...



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