국립국어원이 ‘후리카케’ ‘쓰키다시’등 일본식 음식 용어 순화에 나섰다.
국립국어원은 3일 일반인을 대상으로 ‘후리카케’ ‘쓰키다시’ ‘지리’ 등 일본식 음식 용어를 대신할 순화어를 모집한다고 밝혔다.
‘후리카케’는 밥에 뿌려먹는 조미료로 주먹밥 등을 만들 때 자주 쓰인다. ‘쓰키다시’는 일식집에서 메인 요리에 곁들여 나오는 음식을 뜻하는 말이다. ‘지리’는 주로 생선으로 끓인 맑은 탕을 칭한다.
지난 2월에도 국립국어원은 생선을 뼈째로 손질해 썰어낸 생선회를 뜻하는 일본어투의 ‘세...
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